·Ingredientes:
🌵2 algas nori
🌵400g de garbanzos cocidos
🌵2 cucharadas de tahini
🌵2 cucharadas de zumo de limón
🌵1 cucharadita de sal
🌵Pepinillos cortados al gusto
·Preparación:
🌻Bate el alga nori hasta que quede hecha polvo
🌻Vierte los garbanzos en un bol y machácalos con un tenedor
🌻Añade el resto de ingredientes y remueve hasta que queden bien integrados. Puedes utilizar una batidora, pero tendrás que poner una potencia baja para no batirlo demasiado.
Aguanta 4 o 5 días en la nevera bien conservado
Receta adaptada de Danza de Fogones
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